先週のある日

夫にビジネスディナーのアポがあった日たまたま娘が空いていたので一緒にディナーをしました。

行ったのはフラットアイロン地区ABCキッチンがオープンしたベジタリアンのレストランabcvです。

場所はABCキッチンの隣。
ニューヨークでも今パリやロンドンみたいにこんなふうにお花いっぱいで飾りつけるのが大流行。


オールドクラシックなイメージが売りの薄暗い店内のABCキッチンと対照的にこちらは明るくてシンプルなイメージです。

これまでベジタリアンというとあまり美味しくないイメージがどうしてもつきまとったニューヨーク。
ところがここはスパイスをうまく使っていてとても美味しいです。
ギリシャや地中海料理的ベジタリアン。ギリシャ料理に使用される大きな白いお豆に緑のサルサソースとか椎茸にズッキーニにスパイシーなグリーンソースサフラン、レモン、キナラチーズのスパゲッティなど。


写真の質が最悪に悪いので雰囲気だけでも伝わればいいなと思います。
今、レストランウィーク中です。２コースランチは＄40３コースディナーは＄60です。クローゼットを整理していたら15年ほど前のマックスマーラのセットアップが出てきました。
リネンなので湿気のある晩にピッタリ。

店内はおしゃれな美しい女性たちがいっぱい。

目の保養にもなって女子トークに花を咲かせて楽しい夕餉となりました。



この日の日没は21時近くでした。

よろしければ別ブログもぜひ覗いてみてください。

健康ストレートAの秘密