1ヶ月の日本滞在からニューヨークに戻ったら娘が予約の取れないことで有名なレストランを予約しておいてくれました。

ウエストビレッジ30年前とはデモグラフィックが大きく変わっていました。

かつてはディレッタントや裕福できれいめゲイが多い街でした。

今は。。。

ダウンタウンに住む生粋ニューヨーカーの娘による分析ではかなりの富裕層30代〜40代ヨーロッパ人かコネティカット住人的な共和党っぽい人やZ世代のインフルエンサーが増えているとか。




7時のゴールデンタイムですでに満席。若い人ばかりでした。不景気だなんて全く感じられない雰囲気。

ここは1晩で１つのテーブルを３回転させられるレストランです。




本当は夫も一緒に行くはずだったのですが、例の義母緊プロジェクトから戻れず残念ながら参加できませんでした。



4月半ば、急遽日本から帰国を早めてニューヨークに戻り翌日からバタバタとミッション遂行でカナダに行っていたためです。




鮮魚を使った料理を得意とするイタリアンいつものようにお写真だけで失礼します。わたしはオイスターはアレルギーで食べられないのですが娘と娘の友人がとても新鮮で美味しかったと言っていました。




お魚料理の他にふわふわのスパニッシュオムレツや



ラビオリも

チキンもとても美味しかったです。
かっきり２週間前の正午からオンラインで予約開始となります。

10分で予約は満席になるそう。なのでスマホでアラームをかけて瞬発で予約をし勝ち取ってくれました。